terça-feira, 20 de julho de 2010
A água
A água, que é o componente químico mais abundante da matéria viva, atua como solvente universal, funcionando como dispersante de inúmeros compostos orgânicos e inorgânicos. Essa característica da água é de fundamental importância para os seres vivos, uma vez que as reações químicas de natureza biológica se desenvolvem em soluções.
A água é, ainda, um importante veículo de transporte de substâncias, permitindo o contínuo intercâmbio de íons e de moléculas entre os líquidos extra e intracelular. Nos seres vivos, a evaporação da água, através de suas superfícies, contribui para a manutenção da temperatura corpórea em níveis compatíveis com a vida.
Na maioria dos mamíferos, inclusive o ser humano, a perda de cerca de 20% da água contida no organismo pode acarretar a morte. Já um camelo pode perder aproximadamente 40% sem grandes problemas. Tal tolerância á desidratação é uma das adaptações que permitem ao camelo sobreviver em regiões desérticas, onde a água representa um dos mais significativos fatores limitantes para a vida.
A água é, ainda, um importante veículo de transporte de substâncias, permitindo o contínuo intercâmbio de íons e de moléculas entre os líquidos extra e intracelular. Nos seres vivos, a evaporação da água, através de suas superfícies, contribui para a manutenção da temperatura corpórea em níveis compatíveis com a vida.
Na maioria dos mamíferos, inclusive o ser humano, a perda de cerca de 20% da água contida no organismo pode acarretar a morte. Já um camelo pode perder aproximadamente 40% sem grandes problemas. Tal tolerância á desidratação é uma das adaptações que permitem ao camelo sobreviver em regiões desérticas, onde a água representa um dos mais significativos fatores limitantes para a vida.
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